為了模擬快餐店的情況,研究者讓實(shí)驗對象在使用消毒液后,用兩只手各握一張熱敏紙4分鐘,然后分別拿起一根薯條,慣用手中拿的薯條被放進(jìn)塑料管中用于BPA含量檢測,而另一只手中的薯條則被吃掉,重復10次,共用時(shí)4分鐘。在吃掉10跟薯條之后,研究對象的慣用手被用濕巾擦拭后分析BPA的含量,而另一只手則不做清理,等待90分鐘。分析結果顯示,在接觸熱敏紙8分鐘后,手掌上的BPA含量較上一實(shí)驗中要低,除了消毒液增強皮膚滲透性以外,也可能是部分BPA轉移到了薯條上。值得注意的是,從女性實(shí)驗對象手上轉移到薯條上的BPA量明顯高于男性,也就是說(shuō)女性會(huì )吃下了更多BPA。 經(jīng)口服和皮膚吸收進(jìn)入體內的BPA。
研究者們隨后對實(shí)驗對象體內的BPA含量進(jìn)行了分析,包括血清和尿液中的未結合且具有生物活性的BPA(uBPA),以及已結合的BPA代謝產(chǎn)物,包括BPA-葡糖苷酸(BPA-G)和BPA-單硫酸酯(BPA-S)。結果發(fā)現,在握過(guò)熱敏紙并吃下薯條90分鐘之內,血清中的uBPA含量和尿液中的總BPA含量都出現顯著(zhù)上升。另外,女性中血清uBPA和BPA-G含量提高程度大于男性,并較快達到峰值。這可能是由于女性的皮膚角質(zhì)層較男性薄,因而滲透性更高。此外,女性較男性而言使用含皮膚滲透增強劑的護膚品的頻率也更高,從而進(jìn)一步增加了皮膚的滲透性。
雖然關(guān)于雙酚A的毒理學(xué)研究已有很多,但它對于人體的毒性目前還沒(méi)有權威、確切的結論。謹慎的做法是減少對它的接觸(孕婦和嬰幼兒盡量避免接觸)。研究人員認為,應該開(kāi)發(fā)更安全的材料或方法來(lái)代替熱敏紙。在消毒液等產(chǎn)品中,特定的配方會(huì )影響人體對環(huán)境中包括BPA在內化學(xué)物質(zhì)的暴露量,因此未來(lái)的研究有必要了解乙醇等物質(zhì)如何影響皮膚的滲透性。此外研究中涉及的,使用可增強皮膚滲透性的護膚品后,皮膚對環(huán)境中污染物吸收量隨時(shí)間變化這部分,也具有實(shí)際意義。